Ingredientes:

- Bolsa de lechugas variadas.
- Bacon en tiras
- Champiñones naturales laminados
- 1 rollo de queso de cabra
- 3 dientes de ajo

Elaboración:

Se rehogan los ajos, se echan los champiñones y cuando estén a punto se añade el bacon.

Aparte se lava la lechuga y se parte el queso en láminas y se reserva.

Una vez rehogado se echa por encima de la lechuga y rapidamente se echa el queso y se tapa para que el queso se derrita con el calor.

Esta receta es otra de las delicias de Antonio.